Ressources documentaires
4014 - full - crd_dossier_ressources
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Cat:852/4204 from 852-Objets étudiés/4204-Conduites d'élevage ===> 8
Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement
Résultat de votre recherche pour : Conduites d'élevage
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4548 - line - crd_ressource
2011 - L’élevage pastoral au Sénégal entre pression spatiale et mutation commerciale
Elevage, Lait, Marchés urbains, Pastoralisme, Sénégal, Territoire, Viande
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Géraud MAGRIN, Olivier NINOT et Jean-Daniel CESARO
L'élevage pastoral au Sénégal est confronté à des défis importants en raison des évolutions écologiques, de l'expansion des terres cultivables et des politiques publiques qui précarisent l'accès aux ressources nécessaires à sa mobilité. Cependant, loin des stéréotypes d'une activité figée et obsolète, l'élevage pastoral du Sénégal évolue significativement. Il se diversifie et s'intègre aux marchés urbains nationaux pour le lait et la viande, en exploitant des créneaux spécialisés. Dans ce document, les auteurs essayent d’étudier la distance entre les réalités et les représentations dominantes associées aux différentes figures de l’élevage sahélien pour montrer que les potentialités de développement et d’innovation ne sont pas nécessairement liés à la sédentarisation ou à l’intensification. L’approche de la gouvernance territoriale, une des principes agroécologiques est mise en œuvre pour diminuer la précarité foncière des systèmes pastoraux mais aussi pour encourager la coopération entre les parties prenantes.
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4398 - line - crd_ressource
Whole farm model, Crop livestock integration, Farm participation
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Jonathan VAYSSIERES, Mathieu VIGNE, Véronique ALARY et Philippe LECOMTE
Ce texte étudie l’impact de l’intégration culture-élevage sur la durabilité des exploitations agricoles laitières de la Réunion grâce à l’utilisation du modèle d’exploitation globale GAMEDE. Cette pratique d’intégration culture-élevage est utilisée en agroécologie car elle permet d’intégrer des synergies sur l’exploitation, elle augmente les flux d’éléments internes en favorisant le recyclage et permet à l’agriculteur d’être plus autonome.
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4553 - line - crd_ressource
Ovin, Caprin, Petits ruminants, Sylvopastoral, Fertilité des sols, Intensification écologique, Pâturage, Gaz à effet de serre, Travail, Innovation, Biodiversité, Service écosystémique
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François BOCQUIER, Marc BENOIT, Gabriel LAIGNEL, Benoit DEDIEU, Sylvie COURNUT, Cécile FIORELLI, Magali JOUVEN, Charles-Henri MOULIN, Claire AUBRON, Amandine LURETTE, et al.
Ce document relate les travaux de l’INRA sur la recherche de l’origine des changements de la conduite des ovins et des caprins dans l’objectif de déceler les innovations techniques, organisationnelles et opérationnelles. Ces animaux, qui dans les systèmes pastoraux ont longtemps contribués à l’entretien et l’amélioration du milieu sont les cibles de cette étude qui par une approche pluridisciplinaire met en place des analyses multicritères pour évaluer les performances environnementales de la conduite de ces animaux. Ces études sur les systèmes agricoles permanents et les parcours utilisés par les ovins et caprins ont permis de faire une évaluation globale des compromis entre productivité et objectifs environnementaux. Mise à part les capacités adaptatives des animaux, cette ressource documentaire étudie la question de la réduction des intrants, un principe clé en agroécologie, est soulevée par la recherche de substitutions aux hormones utilisées dans les élevages.
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2011 - Élevages et sociétés : les rôles multiples de l’élevage dans les pays tropicaux
Elevage, Multifonctionnalité, Pays tropicaux, Adaptation
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Véronique ALARY, Guillaume DUTEURTRE et Bernard FAYE
La multifonctionnalité de l’élevage est un réel atout pour les pays du Sud. Tant d’un point de vue environnemental, social ou économique l’élevage joue un rôle important dans ces pays tropicaux. Ce document synthétise les fonctions de l’élevage dans ces différents domaines, et montre que l’élevage « constitue un moyen de lutte contre la pauvreté dans des milieux contraints. »
https://doi.org/10.20870/productions-animales.2011.24.1.3246
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4560 - line - crd_ressource
Elevage, Utilisation des terres, Gestion des ressources, Analyse de système, Développement régional, Sociologie, Méthode d'élevage, Changement technologique, Système de production
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C. MANOLI, A. ICKOWICZ, E. JOSIEN et B. DEDIEU
Malgré les conséquences négatives sur la santé de l’environnement, l’élevage d’herbivores représente une part importante de l’activité agricole et permet l’utilisation de vastes territoires en partie non cultivables. Dans plusieurs régions du monde, cet élevage participe à la transition agroécologique grâce à cette diversité de fonctions dont la fonction de produire qui est un facteur de résilience. Cette communication présente une revue bibliographique qui dévoile la perception des chercheurs sur les relations entre élevage et territoire. Cette revue menée sur des moteurs de recherche des sciences biotechniques et sociales leur a permis d’analyser les différentes approches portées par la recherche, de ces interactions entre élevage et territoire. Les résultats de ces recherches ont montré l’existence de trois interactions : les relations entre les systèmes d’élevage et les modes d’utilisation de ressources naturelles spatialisées, la diversité des systèmes de production existant sur un territoire donné et le fait de considérer les systèmes d’élevage comme des systèmes techniques enchâssés dans des collectifs et des sociétés humaines.
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4051 - line - crd_ressource
Energie animale, association agriculture-élevage, Afrique, Asie
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Philippe LHOSTE, Michel HAVARD et Eric VALL
Dans cet ouvrage, l’agroécologie est abordée par l’entrée pratique : la traction animale. Cette pratique ancestrale, très utilisée au Sud et qui revient à la mode au Nord est un élément moteur des pratiques d’intégration agriculture-élevage, qui sont aujourd’hui un pilier de l’agroécologie en élevage. En effet, lorsqu’elle est bien menée, la culture attelée participe à la création de synergies et au recyclage de la matière organique sur les parcelles, mais aussi à l’intensification des productions animales et végétales de manière économe et écologique. Au Sud, cela permet également un gain de temps par rapport au travail manuel et un atout majeur pour faire face à la crise énergétique; ayant un impact social puisque de nouvelles dynamiques peuvent se mettre en place.
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4228 - line - crd_ressource
2010 - Un savoir-faire de bergers
Pastoralisme, Savoir des bergers, Pratiques de gardes, Partage de connaissances, Méditerranée
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Michel MEURET
Les bergers ont une culture technique et des pratiques qui favorisent la mise en place d’une agriculture plus respectueuse du vivant. Dans cet ouvrage sont regroupés quelques travaux de chercheurs ayant tenté de comprendre puis de modéliser les pratiques de garde des troupeaux. Ce sont des recherches basées sur la co-conception et le partage de connaissances entre chercheurs et bergers, visant à mettre en avant des concepts et pratiques dans un cadre et un contexte donné afin de favoriser la connaissance et l’enseignement de ces savoir-faire complexes.
https://www.quae.com/produit/733/9782759210060/un-savoir-faire-de-bergers
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4142 - line - crd_ressource
Savoirs locaux, Troupeau, Conduite d'élevage, Système agropastoral, Pâturages, Burkina Faso
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Eric VALL, et Mohamadoun Amadou DIALLO
L’agroécologie passe par la reconception des systèmes d’élevage. Dans les régions du Sud, cette reconception ne peut se faire en considérant uniquement les aspects techniques. En effet, d’autres domaines économiques, politiques et humains sont à prendre en compte, ainsi que les savoir et savoir-faire locaux. L’article montre ici, comment les auteurs ont cherché à rendre intelligible les pratiques des éleveurs par une analyse basée sur la prise en compte de ces savoirs locaux.
Nombre de pages : 21
Nombre éléments : 167
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